歡迎進入自原多食品有限公司

新聞動態

聯系我們

全國服務熱線:

                  15521132888

                                     廣州市自原多食品有限公司

                                    聯系人:黃先生

                                   手機:15521132888

                                   郵箱:2396692868.@qq.com

                                   網址:www.jagdnetz.com

                                   地址:廣州市荔灣區大同路44號


新聞動態

什么季節食用海產品更好

作者:自原多食品有限公司 瀏覽: 發表時間:2019-10-30 00:00:00

海鮮什么季節吃也是有講究的,下面就來給大家講一下關于什么季節食用海產品更好。

    一、夏季是食用海鮮的季節,消費者還要警惕以下問題。

    不同的海鮮生長周期有長有短,所以海鮮不同其成熟期也不同,基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。以下是一些常見海鮮的品嘗季節:貝類海鮮冬季和春季、海參鮑魚一年四季都都可以。另外還要注意一點,每年的6月到8月是禁漁期,這段時間是沒有新鮮海鮮上市的。

    二、秋季是吃海鮮的最佳時節,這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特別多,同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期,海鮮品種繁多、味道鮮甜,讓人忍不住多吃幾頓。立秋后,菊香蟹肥,牡蠣也相當肥。

    三、春天三四月份,是螃蟹最肥的時候,尤其是海里的螃蟹,“不施油鹽而五味俱全者,唯一蟹與蚶”,由此可見蟹的美味。當然了,螃蟹吃不到還能吃點別的,這個時候也是海紅(又稱貽貝)最肥的時候,海紅應該算是煮湯最鮮美的了。

    四、到了五月到八月是休漁期,這時候是吃不到魚的,據說這時候蟶子和扇貝很肥。

    五、從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹和蝦婆(又叫蝦爬,皮皮蝦)的好時候,其中最肥在九月十五左右,這個時候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不錯。吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。這個季節,也是海蟹最肥美的時候,個頭大,蟹鉗粗,白花花的蟹肉里有天然的咸鮮味,加上紅艷艷厚篤篤的膏,啥調料都不用放,上鍋一蒸,那香味半點不輸陽澄湖大閘蟹!

    六、十一月十五一直到來年一月份,天氣比較冷的時候是吃海蠣子最好的時節。牡蠣,又稱蠔、廣東人叫它生蠔(粵語地區)、閩南人叫他蚵仔,中國人也叫它海蠣子、蠣蛤等。新鮮的生蠔,必須密閉,或者在你敲擊它的時候,就會自動關閉,這樣,在你剛剛開啟一枚生蠔的時候,會看到浸潤著生蠔肉的新鮮原汁,這原汁,其實就是海水。好的原汁,清澈,不渾濁,是生蠔最佳的生長地。所以,一枚新鮮的生蠔,如果浸潤在原汁中,即使開啟三天,也能保持鮮嫩。擅長品味生蠔的人,一定只贊同原味生吃:先吃一口原汁,再把蠔肉吞下。

    可以看出,不同的季節可以食用的海產品也不同,希望對大家有所幫助。


                     

掃一掃關注自原多公眾號          自原多小程序

全國服務熱線:15521132888

廣州市自原多食品有限公司

聯系人:黃先生

手機:15521132888

郵箱:2396692868.@qq.com

網址:www.jagdnetz.com

地址:廣州市荔灣區大同路44號

添加微信好友,詳細了解產品
使用企業微信
“掃一掃”加入群聊
復制成功
添加微信好友,詳細了解產品
我知道了
日韩欧美亚洲第二区_图片区 视频区 文字区_午夜欧美一区福利_avtt天堂网一区二区_朝鲜少妇A级毛片